„Wijn is geen medicijn”

Datum: 28 november 2011 - 14:13 uur

Is rode wijn gezond? Vinoloog Harold Hamersma ging uit interesse op zoek naar het antwoord en signaleert vooral gunstige effecten. Voedingswetenschapper prof. Martijn Katan wijst echter op ‘de bijsluiter’. „Alcohol verhoogt het kankerrisico.”

Artikel: „Wijn is geen medicijn”